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Zutatenmenge auf Personenzahl umrechnen - Welche Menge einer Zutat wird benötigt?

Dieser Zutatenmengen-Rechner rechnet die Menge einer Zutat für eine andere Personenzahl um.

Eingabedaten
Personenzahl nach Rezept:
 
Menge der Zutat nach Rezept:
  ME
Neue Personenzahl:
 
Ergebnisgenauigkeit:
  Nkst.
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Ergebnis
Neue Menge:
875,00
  ME

Rezepte sind meist für eine bestimmte Anzahl von Personen vorgesehen. Möchte man für mehr oder weniger Personen nach Rezept kochen, als das Rezept vorsieht, müssen die Mengen an Zutaten auf die neue Personenzahl umgerechnet werden.

Mit diesem Online-Rechner berechnen Sie Zutatenmenge für ein Kochrezept in Abhängigkeit von der Personenzahl.

Die Angabe der Menge erfolgt neutral in Mengeneinheiten (ME). Dies können beispielsweise Stück, Gramm (g), Kilogramm (kg), Liter (l) oder Milliliter (ml) sein. Welche Einheit verwendet wird, spielt rechnerisch keine Rolle, solange für die Rezeptvorgabe und die neue Menge die gleiche Einheit verwendet wird. Beispiel: Wenn im Rechner die Zutatenmenge für die Original-Personenzahl in Gramm angegeben wird, ist die berechnete Menge für die neue Personenzahl auch in Gramm.

Bei allen Eingaben werden auch Nachkommastellen berücksichtigt. Nachkommastellen können wahlweise mit Komma oder mit Punkt eingegeben werden.

Die Menge wird mit einer wählbaren Genauigkeit von null bis sechs Nachkommastellen (Nkst.) ausgegeben.

Mehr erfahren über die Umrechnung von Zutatenmengen – auch im Kopf, und was es zu beachten gilt.

Bitte beachten Sie auch unsere Erläuterungen zur Ergebnisgenauigkeit und zur Zahlendarstellung.

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